 |
| Ikan Bawal Bumbu Iris |
Bahan :
750 gr ikan bawal segar, bersihkan lalu dikerat-kerat
1 ½ sdm kecap ikan
5 bh bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 1/2 sdm tausi
2 cm jahe, potong korek api
1 bh cabai hijau, iris miring tipis, buang biji
1 bh cabai merah, iris tipis, buang biji
1 btg daun bawang, potong panjang tipis
Cara membuat:
- Lumuri ikan dengan kecap ikan, tata di pinggan tahan panas.
- Taburkan bawang merah, bawang putih, tausi, jahe, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang ke atas ikan bawal.
- Panaskan kukusan, masukkan pinggan, kukus selama 30 menit. Untuk 3 orang.
No comments:
Post a Comment